Die Weine

Die grossen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir finden am Höcklistein geradezu ideale Bedingungen. Hinzu kommt, dass der am Zürichsee au­to­ch­thone Räuschling eine wichtige Rolle spielt. Die Weine der Linie «Tradition» sind Landweine im besten Sinn: Begleiter zu den typischen regionalen Spezialitäten. Die Gutsweine der Linie «Höcklistein» sind hervorragende Vertreter ihres Terroirs. Die Lagenweine werden aus einzelnen Parzellen selektiert und nur in aussergewöhnlichen Jahren produziert. Sie zeigen, was mit grossen Ambitionen und viel Handarbeit auf diesen Böden möglich ist.

Unsere Weine - Schmidheiny.ch

Weiss

Räuschling Tradition
Der ehrliche weisse Landwein vom Höcklistein

Räuschling Höcklistein
Strukturierter Klassiker vom Zürichsee

Sauvignon Blanc Höcklistein
Leicht exotisch und herrlich frisch

Chardonnay Höcklistein
Herkunft und Rückgrat

Ufergold
Schäumende Spezialität

Rot

Blauburgunder Tradition
Der ehrliche rote Landwein vom Höcklistein

Pinot Noir Höcklistein
Edler Verführer

Höcklistein Pinot Noir Paradies

Pinot Noir Paradies
Terroir, Kraft und Eleganz

Höcklistein Merlot Paradies

Merlot Paradies
Une petite faiblesse?