Chardonnay

Vital und energiereich?

Die weltweit verbreitete Traubensorte mit Ursprung aus dem französischen Burgund besticht mit ihrem Qualitätspotenzial. Dies ist nicht allein auf ihre geschmacklichen Qualitäten zurückzuführen, sondern auch auf die gute Anpassungsfähigkeit der Rebsorte an verschiedene Standortgegebenheiten. Charakteristisch für unsere Lage sind die langsame Reifezeit und der kalkhaltige Nagelfluhboden, welche optimale Voraussetzungen für einen tiefgründigen Chardonnay ergeben

Weinbeschreibung

Chardonnay Schmidheiny

Im Barrique ausgebauter klassischer Chardonnay, edles Bouquet Grapefruits/Ananas und Zedern. Im Gaumen vollmundig und saftig mit langem Abgang.

Trinkreife

2023-2028

Lageprinzip

Gutswein

Süss- und Salzwasserfisch, Meeresfrüchten und gereiftem Käse

Die Instagram-Story zum Weingut